SPEISEKARTE
A la carte:
VORSPEISEN
GEDECK (abends)inkl. Brot, Gruß aus der Küche € 3.50
DALMATINISCHER ROHSCHINKEN
luftgetrocknet mit Oliven und Kapern € 17.90
OKTOPUS-CALAMARISALAT
mariniert auf „Dubrovnik Art“ € 19.90
GEBRATENER PAPRIKA
mit Käse und Olivenöl € 13.90
CARPACCIO
vom geräucherten Thunfisch auf Rucola € 18.50
FLUSSKREBSE
mit Zucchini sautiert auf Blattsalat € 17.90
FISCHSUPPE
vom Branzino € 8.90
VEGANER VORSPEISETELLER
mit verschiedenen gegrilltem Gemüse € 16.90
RISOTTO VEGETARIO
mit Gemüse € 18.90
GEMÜSESUPPE
nach dalmatinischer Art € 7.00
GARNELENCOCKTAIL
mit hausgemachter Sauce € 18.50
MIESMUSCHELN
gegrillt oder in Weißweinsauce € 18.90
SANKT JACOBSMUSCHELN
auf getrüffeltem Kartoffelpüree € 19.50
HAUSGEMACHTE NUDELN
mit Scampi und Trüffelpesto € 18.90
SPAGHETTI
mit Vongole in Weissweinsauce € 18.50
RISOTTO
mit Scampi nach istrianischer Art € 18.50
RUCOLA SALAT
mit Parmigiano € 8.00
GRÜNER oder GEMISCHTER SALAT
€ 6.00
AUS DEM MEER
Verfügbarkeit der Fische abhängig von der Tageslieferung.
Beilage zu unseren Fischen sind im Preis inklusive.
GOLDBRASSE - L’ORATE
30-40 dag im Ganzen für 1 Pers. € 28.90
SEEBARSCH - BRANZINO
30-40 dag im Ganzen für 1 Pers. € 28.90
BRANZINOFILET
mit Olivensauce € 31.00
SEEZUNGE
gegrillt; 30-40 dag im Ganzen für 1 Pers. € 34.90
LACHSFILET
mit Senfsauce € 29.90
STEINBUTT, GOLDBRASSE, BRANZINO,…
ab 2 Pers. per dag € 0.70
in Salzkruste, im Ofen gegart € 0.75
ZANDERFILET
mit Kapernsauce und Beilage € 27.90
CALAMARI
gegrillt mit Olivenöl € 25.50
RIESENGARNELEN
gegrillt auf Kräuterrisotto € 30.00
RAGUSA PLATTE für 2 PERS.
Branzinofilet, Zanderfilet, Octopus,
Garnelen, Calamari von Grill € 62.00
DALMATINISCHE BUZARA für 2 PERS.
Miesmuscheln, Vongole, Calamari,
Garnelen in Weißweinsauce € 62.00
FLEISCH
HÜHNERFILET
auf Trüffelsauce dazu Polenta € 22.90
PLJESKAVICA
gegrilltes Hacksteak mit Djuvec-Reis € 23.90
DALMATINISCHER KALBSBRATEN
mit Bratkartoffeln oder Püree
absolut zu empfehlen! € 29.90
LAMMSTELZE
in Rotwein geschmort mit Bratkartoffeln € 29.90
DESSERT
PAGER KÄSE
von der Insel Pag € 15.00
GEMISCHTER KÄSETELLER
klein € 16.00
GEMISCHTER KÄSETELLER
groß € 22.00
FEINE ZITRONENTORTE
mit Pinienkernen € 8.90
PARADIZET
typisches Dessert aus Dalmatien -
ähnlich Schneenockerl € 8.90
ROZATA
Caramelcreme
mit Pistazien-Mandelsplittern € 8.50
TARTUFO
Schokoladentrüffeleis
mit Vanillecreme € 8.50
FEIGENSTRUDEL
auf Vanillecreme € 8.90
